HACCP puskombinezonis BP® 1681-750 maisto gamybai

HACCP puskombinezonis BP 1681-750, balta, maisto gamyba. Paslėptas užsegimas ir uždaromos kišenės daro šį modelį praktišką fasavimui, perdirbimui, kepykloms ir farmacijos zonoms.

Modelis 1681-750-21 pasiūtas iš 65% poliesteris, 35% medvilnė, 245 g/m² audinio; poliesteris padeda atlaikyti dažnus skalbimo ciklus, o medvilnė palaiko oro apykaitą karštame ceche.

Maisto pramonės apranga nuo įprastos darbo aprangos skiriasi ne audiniu, o konstrukcija. Logika paprasta: viskas, kas gali atsiskirti nuo aprangos, anksčiau ar vėliau atsidurs produkte. Todėl čia nėra sagų, nėra kniedžių, nėra išorinių užsiūtų detalių ir nėra atvirų kišenių.

Kaip tai sutvarkyta

Paslėptas užtrauktukas vietoje sagų. Kišenės su užsidarančiais atvartais — turinys neišbyra pasilenkus virš linijos. Juosmuo su reguliuojama guma, be sagties: jo nereikia veržti rankomis, kurios ką tik buvo žaliavoje. Siūlės apdorotos taip, kad neduotų pluošto pūkų.

Kodėl puskombinezonis. Liemuo visada uždengtas, apranga neatsiraito lenkiantis virš linijos ir neatidengia juosmens. Reguliuojamos petnešos, elastinga nugara. Krūtinės kišenė užsidaro atvartu.

Pluoštų santykis pritaikytas pramoniniam skalbimui: du trečdaliai poliesterio užtikrina atsparumą daugkartiniam apdorojimui aukštoje temperatūroje ir matmenų stabilumą, trečdalis medvilnės — oro apykaitą, be kurios karštame ceche pamainos neišdirbti.

DIN 10524

Vokietijos standartas dėl darbo aprangos maisto pramonei. Jis skirsto gamybas į tris rizikos klases pagal tai, kiek produktas yra atviras apdorojimo metu: nuo supakuoto iki visiškai atviro. Reikalavimai aprangai auga kartu su klase.

Standartas reglamentuoja ne tik konstrukciją, bet ir aprangos apyvartą: keitimo dažnumą, skalbimo režimą, švarių ir nešvarių srautų atskyrimą. Jei jūsų gamykloje vyksta HACCP ar IFS auditas, personalo apranga yra vienas iš tikrinamų punktų.

Pramoninis skalbimas

Gaminiai pritaikyti skalbimui aukštoje temperatūroje ir apdorojimui pramoninėse skalbyklose. Balta spalva po daugkartinių ciklų nepilkėja, matmenys išlieka stabilūs.

Kam tinka

Maisto gamykloms, mėsos perdirbimui, pieno ir kepyklų įmonėms, farmacijai, kosmetikos gamybai, fasavimo linijoms, maisto sandėliams, viešajam maitinimui.

Ką reikia išsiaiškinti prieš perkant

Konkreti rizikos klasė pagal DIN 10524 priklauso nuo modifikacijos. Jei jūsų gamykla dirba pagal nustatytą klasę, praneškite — parinksime tinkamą variantą ir patvirtinsime dokumentais.

Gamintojas: Bierbaum-Proenen GmbH & Co. KG, Domstraße 55–73, 50668 Kelnas, Vokietija. Šeimos įmonė, siuvanti darbo aprangą nuo 1788 metų.

HACCP, BP, DIN 10524, maisto pramonė, puskombinezonis